小吊梨汤刘正:借力淘宝闪购 近期门店收入利润双提升

发布时间:2025-07-18 20:03:15

本文作者:小古

7月18日消息,淘宝闪购联合饿了么近日发布数据显示,平台日订单量再次突破8000万。与此同时,淘宝闪购的500亿消费券计划持续推进。据悉,今年五月,小吊梨汤正式上线淘宝闪购平台,短短3个月内便实现外卖订单量快速增长,外卖平台的营收同比增长约18%。

小吊梨汤刘正表示,小吊梨汤近期在外卖平台上的表现还不错,整体营收增长约两成,订单量和利润也同步上升,整体趋势显著向好。外卖单量在五月份上线闪购之后,六月增长最为显著,七月也保持了稳定增长。这种增长主要来自新客拉动和用户复购的双重推动,尤其是年轻用户群体的增加较为明显,目前约占整体外卖订单的20%-30%。

在刘正看来,要让这种增长具有可持续性和稳定性,背后的关键因素在于注重产品本身的优化和服务体验的提升。例如,在流量涌入后,针对当下的一人食消费场景,小吊梨汤推出了更灵活的套餐组合,满足了更多场景的用户需求,也提升了订单量。这让小吊梨汤很好地承接了平台的活动和流量扶持。

刘正表示:“上线平台后,我们发现,还有更多用餐场景之前并未触达到,比如说一人食的庞大用户群体。这说明,正餐品牌并非缺乏用户,而是没有完全打开触达用户的路径,而淘宝闪购正好帮助品牌打通了这条路径。”

“平台活动的补贴主要由平台承担,没有给商家带来额外成本,反而带来了收入和订单的提升。”小吊梨汤刘正坦言,这种平台发力、商家高度配合的模式,极大增强了商家参与活动的积极性。(定西)

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